奄美大島産、無肥料、農薬未使用のたんかんの紹介です。 たんかんは、亜熱帯性に適した柑橘類で通称「南国のみかん」とも呼ばれており、ほとんどが南国で栽培されてます。他の柑橘類に比べると少し硬さと厚みがありますが、なんといっても“甘い”！！！ 果肉はやわらかく、一粒一粒がしっかりしており、オレンジのような芳醇な香りで一口食べるとあふれ出るジューシーな果汁が口の中に広がり、甘い中にほのかな酸味があるため、さっぱりとした柑橘果実が好きな方には是非おすすめしたい果物です。 ぎゅーっと絞って炭酸やお酒に入れたり、皮を乾燥させて細かく刻み、奄美大島では、島料理や鶏飯の香りつけなど、食べ方もさまざまです。 天美で育てた無肥料、農薬未使用のたんかんを一度召し上がってみてはいかがでしょうか？ 『保存方法』 暖房や直射日光を避けて冷暗所で保存します。 冷蔵庫に入れる場合、乾燥しないようにポリ袋などに入れてから野菜室へ。 ※たんかんの収穫は２月１日より開始します。 収穫次第、順次発送いたします。